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素食食谱
日期:2011/5/25 20:49:00 下载DOC文档 微博、微信、支付宝分享
素食 虎皮辣椒(图文) 辣椒(青)200克、豆油15毫升、食盐3克、醋1大匙、味精3克、生抽1大匙白砂糖3克、 番茄炒豆腐(图文) 番茄1个 豆腐1块毛豆1小把 食盐适量 番茄酱适量 植物油适量 溜豆腐(图文) 豆腐一块半，豌豆胡萝卜丁少许；姜丝、味素、花椒水，酱油，白糖各少许。 罗汉汤面(图文) 素高汤（带汤料）、拉面、小白菜叶。 红烧板栗(图文) 原料：板栗、茭白、大豆蛋白、红菜椒 合香彩椒(图文) 材料：鲜百合60克、青椒，红椒各半个、大玉米粒适量调料：白醋、白糖各1小匙、蘑菇精1/2小匙、盐少许、水淀粉1大匙、姜1小块 酱焖土豆(图文) 主料：土豆配料：豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生姜、蘑菇精。 香煎豆腐 主料：南豆腐1块辅料：青椒适量调料：生抽适量 椒香腐竹 腐竹70克 干辣椒3-4个 青椒丝半个 川味辣椒酱1小勺 水2大勺 色拉油1大勺 时蔬豆腐汤 南豆腐半块，鸡毛菜50克（或者时令小青菜），香油少许，白胡椒粉少许（选用） 炝拌土豆丝 原料：土豆1个，青、红椒各半个，花椒1小匙调料：盐1/2小匙，胡椒粉1/4小匙，醋1/2小匙，香油1/4小匙 南瓜饼(图文) 圆南瓜、糯米粉、澄面、白糖 番茄炒豆腐(图文) 番茄1个 豆腐1块 辅料：毛豆1小把 调料：食盐适量 番茄酱适量 植物油适量 什锦豆腐 主料：南豆腐适量辅料：鲜香菇少许 玉米适量 木耳(水发)少许 荷兰豆适量 胡萝卜适量调料：食盐少许 酱油少许 白砂糖适量 家常豆腐 豆腐、冬笋、平菇、青甜椒、红杭椒、黑木耳、郫县豆瓣酱 酱爆素鸡丁 素鸡、青豆、香菇、姜、冬笋（现在这季节没冬笋可用茭白代替）。甜面酱、酱油、糖、鲜汤、水淀粉、香油。 夏威夷伴水小炒 菠萝、紫甘蓝、糖蜜豆、莲藕、红尖椒 调味盐、蘑菇精、橄榄油 板栗娃娃菜(图文) 娃娃菜 水煮去皮板栗仁番茄酱、盐、白糖、姜末、调料油、水淀粉各适量 宫爆猴头菇 主料：猴头菇150克配料：生粉、姜末、辣椒面、水、植物油、盐、酱油、醋、糖、 糖醋溜素丸子 原料： 板豆腐300克、马铃薯泥15克、碎素肉10克 、天然味素1茶匙、盐8克、芝麻粒1大匙、油2杯、番茄酱、糖、醋、淀粉、姜沫、青椒
请常念南无阿弥陀佛，一切重罪悉解脱！
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