首      页

法师开示

佛教故事

幸福人生

在线共修

经咒学习

大宝法王

道证法师

净土法门

最近更新

居士文章

佛教仪轨

佛友商讯

电 子 书

　

大安法师

法宣法师

星云法师

　

素食护生

佛教问答

世间百态

热点专题

戒杀放生

慧律法师

净界法师

圣严法师

全部资料

佛教知识

法师介绍

佛教寺庙

佛教新闻

戒除邪YIN

慈诚罗珠

寂静法师

HT法师

热门文章

积德改命

精进念佛

深信因果

消除业障

学佛感应

益西彭措

达真堪布

证严法师

首页 -->素食护生 -->素食制作

 每日一素：糖醋鲜藕

   日期:2016/12/21 16:19:00     下载DOC文档         微博、微信、支付宝分享


　　糖醋鲜藕是由莲藕等为主要食材做成的一道菜品，是浙江省美味可口的汉族传统名点，属于浙菜系。此菜芡汁绎红，酸甜生津，情脆爽口，菜色黄亮。

　　所用食材

　　主料：藕1节

　　调料：油、食盐、酱油、醋、味全高鲜、水淀粉、面粉、苏打粉、白糖、芝麻油

　　具体做法  

      1 取藕中段，去节刨皮，洗净后切成长条

　　2 面粉，盐，味全高鲜，水同放碗中调成糊

      3 调入适量小苏打搅匀

　　4 将藕条挂匀面糊

      5 逐条放入烧至五成热的热锅中

      6 炸至微黄色捞起

　　7 再将油温烧热至六成热，复炸至金黄色时捞起8酱油，白糖，醋，湿淀粉调好汁9倒入锅中烧开，放入藕条迅速翻炒，淋芝麻油出锅。

　


下载DOC文档     微信分享