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	 素食制作:香椿烧豆腐  |                                                                                                                
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     原料:豆腐、香椿酱(泡在菜籽油里的香椿)、素蚝油   做法:   1、豆腐切片,用少许油煎至两面金黄,取出盛盘。   2、另起锅,将香椿连菜籽油一起倒入锅中,再加入素蚝油、少许水一起煮沸,煮成香椿酱汁。   3、将酱汁淋在煎好的豆腐上即可。  |